Typologie: rot
Weintrauben: Cabernet Sauvignon
Weinbereitung: Pergola und Guyot, verlängerte Mazeration, Reifung in Stahl 12 Monate und in kleiner Eiche 12 Monate, Strukturiert weich und tanninhaltig
Sensorische Hinweise: Waldbeeren, kräuteriger Teil, sekundäre Hinweise von der Reifung in Holz
Paarungen: rotes Fleisch und Wild
- Herkunft
- Italia
- Typologie
- Rot
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