Alkoholgehalt: 12,4%
Typologie: rot
Weintrauben: corvina 80, molinara 10, rondinella 10
Boden: Moränenerde, Mazeration für 7 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Umpumpen und Batonnage
Weinbereitung: Reifung in Edelstahl
Sensorische Hinweise: Violetttöne, englisches Bonbon , rotes Obst
Paarungen: Wein für die ganze Mahlzeit, von unverarbeiteten ersten Gängen bis zu weißem Fleisch und Gemüse
- Herkunft
- Italia
- Typologie
- Rot
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