Sauvignon Blanc
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Tipologia: bianco
Vinificazione: pergola trentina semplice su terreni argillosi e marnosi a scheletro prevalente siti a 450m slm. Tradizionale vinificazione in bianco in ambiente ridotto, affinamento su fecce fini per qualche mese in acciaio
Note Sensoriali: sentori tropicali e fiori di sambuco al naso, al palato nota agrumata e sensazioni sapide e di buona acidità
Abbinamenti: accompagna piatti grassi con note vegetali, ottimo con risotto alla tinca
- Provenienza
- Italia
- Tipologia
- Bianco
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