Valpolicella Classico Superiore

Valpolicella Classico Superiore

 

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Gradazione alcolica: 15% 

Tipologia: rosso

Uve: corvina 45, corvinone 30, rondinella 20, oseleta 5

Suolo: suolo siliceo-argilloso  

Vinificazione: raccolta manuale, fermentazione in acciaio inox e affinamento di 12 mesi in rovere

Note Sensoriali: amarena, frutti di bosco, marasca, si allunga poi su mentuccia e liquirizia, chiudendo poi con sapidità  

Provenienza
Italia
Tipologia
Rosso
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