Dada Spumante Brut

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Gradazione alcolica: 12,1%

Tipologia: bianco metodo charmat

Uve: Chardonnay 90 % - Viognier 10 %

Zuccheri 7 gr/lt

Suolo: suolo argilloso, esposizione nord a 160m slm

Vinificazione: raccolta manuale, fermentazione in acciaio, 60 giorni in autoclave

Produttore

Riferimento 106