Lagrein Kristan

Lagrein Kristan

 

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Gradazione alcolica: 13,5% 

Tipologia: rosso

Uve: lagrein  

Suolo: vigna Kristan, Bolzano – terreni sabbiosi di origine alluvionale

Vinificazione: fermentazione alcolica a temperatura controllata, malolattica svolta in acciaio, 85 % affinamento in grandi botti di rovere per 10 mesi. 15 % affinamento in barrique da 225l per 10 mesi   

Note Sensoriali: floreale e speziato  oltre a frutti a bacca e sentori da affinamento come cuoio e cacao  

Abbinamenti: ideale con selvaggina, volatili, formaggi semi stagionati  

Provenienza
Italia
Tipologia
Rosso
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