Recioto della Valpolicella DOCG

Recioto della Valpolicella DOCG

 

Typologie: Rot aus im Weinberg und im Keller getrockneten Trauben

Trauben: Corvina, Rondinella, Corvinone

Boden: Lehmboden, Nordlage auf 220m ü.M

Weinbereitung: traditionelle Rotweinbereitung, Ausbau 24 Monate in kleinen Eichenfässern

Sensorische Noten: strukturierter und würziger Süßwein, weich und rund

Pairings: Es passt gut zu trockenem Gebäck und dunkler Schokolade

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