Alkoholgehalt: 12%
Typologie: weiß aus Spätlese
Weintrauben: garganega
Weinbereitung: atypischer Süßwein aus Spätlese (November) aus pergolagezogenen Garganega-Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Batonnage für 4 Monate, Reifung in Edelstahl und 7m in der Flasche
Sensorische Hinweise: moderate Säure, getrocknete Früchte, gelbe Blumen
Paarungen: süßes, trockenes Gebäck
- Herkunft
- Italia
- Typologie
- Passito
110
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